‘Il primo vigneto lo piantò mio padre nel 1970 a Castellabate. Quello che sembrava un gioco sarebbe poi diventato qualcosa di molto più importante. All’inizio voleva essere un modo per stare tutti insieme e così fu. Qualche anno dopo, con mia moglie Raffaella abbiamo tracciato i solchi di quello che a piccoli passi è diventato il nostro modo di vivere la terra. E così dalla vendemmia del ‘96 è nato il primo Kratos: l’eleganza di un sogno.

Terra dalle dolci colline e dai tagli profondi incisi dagli elementi, dalle verdi distese di viti e ulivi che si specchiano nel blu delle onde del Tirreno, dalle arenarie e peliti che si alternano ciclicamente nelle tipiche rocce del flysch dove la natura si fa arte nella pazienza delle ere geologiche. Il Cilento è la casa che ci ha scelti, accolti e conquistati. Aspro e selvaggio quanto forte e potente, proprio come il nostro impegno nel condurre un’agricoltura armonica con ciò che ci circonda’
Amiamo definirci custodi: la biodiversità per noi è poter ammirare il volo libero di un falco, sentire il ronzio delle api, scoprire la tana dei tassi, vedere la rossa coda delle volpi tra i filari, ammirare la velocità di una lepre, sentire gracchiare le rane al tramonto, rallegrarci all’arrivo delle rondini in primavera e respirare aria pulita ogni giorno. Ogni nostra scelta è concretamente orientata alla tutela del territorio; l’architettura della cantina “espressione della nostra visione di genius loci”, la coltivazione dell’uva con il metodo biologico, l’utilizzo di energia ricavata da fonti rinnovabili, il riciclo virtuoso delle acque piovane, l’uso di materiali completamente riciclabili… e con profondo rispetto della nostra prima casa: la terra’
A Giungano e Trentinara, piccoli comuni alle porte del Cilento, c’è il cuore della parte più giovane ed estesa della nostra azienda. Poco distanti dal sito archeologico di Paestum, i vigneti si trovano a un’altitudine compresa tra i 300 e 350 metri slm.

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