Bartolo Mascarello

Per molti appassionati questo è uno dei più grandi Barolo mai prodotti nel XXI secolo. L’annata 2004 è stata eccezionale nelle Langhe e Bartolo Mascarello ne ha realizzato un’interpretazione considerata ormai leggendaria. 

L’azienda

La cantina nasce nel 1918 a Barolo, fondata da Giulio Mascarello e portata ai vertici dal figlio Bartolo Mascarello (1927-2005), figura simbolo del Barolo tradizionale.

Bartolo è ricordato non solo per i suoi vini, ma anche per il suo carattere: rifiutò le mode degli anni ‘80 e ‘90, quando molti produttori passarono alle barrique e a estrazioni più spinte. Continuò invece a difendere la tradizione con grandi botti di rovere, lunghe macerazioni e un’idea precisa: il vino deve esprimere l’annata e il territorio, non il legno.

Dopo la sua scomparsa nel 2005, la figlia Maria Teresa Mascarello ha raccolto il testimone, mantenendo intatto lo stile della cantina. 

Una filosofia unica

A differenza di molti grandi produttori, Bartolo Mascarello non ha mai creduto nel cru.

Il suo Barolo nasce infatti dall’assemblaggio di uve provenienti da alcuni dei vigneti più prestigiosi delle Langhe:

• Cannubi
• San Lorenzo
• Rué
• Rocche dell’Annunziata

Secondo Bartolo, nessun singolo vigneto poteva rappresentare da solo la complessità di una grande annata: il blend era il modo migliore per raccontare il Barolo nella sua interezza.

Il vino

Denominazione
Barolo DOCG

Vitigno

• 100% Nebbiolo

Vinificazione

• fermentazione spontanea in vasche di cemento;
• macerazioni di circa 20-30 giorni;
• affinamento in botti tradizionali di media e grande capacità;
• imbottigliamento senza filtrazioni invasive. 

L’annata 2004

Il 2004 è unanimemente considerato una delle migliori annate degli ultimi decenni.

L’estate regolare e il lungo autunno permisero una maturazione perfetta del Nebbiolo, con vini completi sotto ogni aspetto: struttura, profumi, acidità ed eleganza. 

Valutazioni della critica:

• 97/100 Antonio Galloni (Vinous)
• 95/100 Robert Parker (Wine Advocate)
• 95/100 Wine Spectator 

Degustazione

Colore

• granato luminoso con riflessi aranciati.

Profumo

• rosa appassita;
• viola;
• ciliegia e amarena;
• scorza d’arancia;
• spezie dolci;
• liquirizia;
• goudron;
• tabacco;
• tè nero;
• erbe officinali.

Palato

L’attacco è incredibilmente raffinato. Il vino unisce profondità e leggerezza: tannini setosi, freschezza vibrante e una persistenza che sembra non finire mai. È potente senza essere pesante, complesso ma sempre armonioso.

Evoluzione

Nel 2026 è in una fase di piena maturità espressiva.

Se conservato correttamente può evolvere ancora per 15-20 anni, sviluppando ulteriori sfumature di tartufo, sottobosco

Conviene aprirlo 3-4 ore prima o decantarlo delicatamente

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