Uovo 61/20, Patata schiacciata e Fonduta di Scoppolato al Tartufo

Uovo 61/20, Patata schiacciata e Fonduta di Scoppolato al Tartufo

18,00

Uovo cotto a bassa temperatura, Patata schiacciata e Fonduta di Scoppolato di Pedona al Tartufo

Categorie: ,

Informazioni aggiuntive

Allerge

7 ( Latte)
14 (Uova e derivati )

Descrizione

Uovo cotto a 61 gradi per 20 minuti ( cotto ma liquido ), Patata schiacciata e Fonduta di Formaggio Scoppolato di Pedona con Burro di Tartufo Bianco

Il Risultato è un piatto golosissimo…che probabilmente vi farà fare il Bis!

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Indirizzo
Via Sant'Andrea angolo Via Vespucci
55049 Viareggio, Toscana
Orario di apertura
12:00 - 15:30 | 18:00 - 23:30

Il giorno di chiusura è variabile... Chiudiamo quando siamo stanchi ...o quando finiamo il pesce

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