Avevamo la voglia di proporre i Cannelloni, come si faceva una volta. Stessa attenzione per gli ingredienti che utilizziamo in ogni piatto, ma ciò che fa la differenza è la sfoglia: sottilissima, fragrante….crea dipendenza
La Garmugia è una zuppa che prepariamo secondo la ricetta, poi viene resa cremosa e accompagnata dal pescato del giorno....nell'articolo troverai aneddoti e la ricetta originale...noi l'abbiamo adattata alla costa :)