Chiedi la Carta Completa dei Vini
Carta vini
I Vini che Vi presentiamo, sono una piccola seleziona dalla nostra cantina a Vista. CHIEDI LA Carta dei VINI COMPLETA con oltre 400 etichette, con Vini da tutta Italia, da Tutto il Mondo, LuccaBiodinamica e qualche bottiglia rara. Ci piacciono alcuni vini e li troverete sempre, altri altrettanto buoni cercheremo di alternarli con altre nuove entry.
Vini
al bicchiere
Selezione
2024 Vino della Casa- (Vermentino, Grechetto, Malvasia, Trebbiano), Calafata-Lucca € 5,00 (1/4 l)
2024 Un vino delle Colline lucchesi-Lucca € 7,50
2024 Un vino delle Colline lucchesi Rosè o Rosato-Lucca € 7,50
2024 Vermignon-Vermentino 100%, Tenuta Lenzini, Capannori, Lucca € 8,00
2021 Riesling, Maestà della Formica-Careggine, Garfagnana(LU) (Coravin) € 14,00
Speciali del Mese
2023 Sinestesìa (Sauvignon ), Abbazia S. Anastasia-Castelbuono (Palermo) € 8,50 2023 Riesling Trocken, Fritz Haag – Mosella € 10,00
2023 Pouilly-Fumè (Sauvignon), – Loira, Francia € 10,00
Special-Piemonte (Coravin)
2017 Barbera D’Alba, Cascina Fontana € 8,00
2006 Dolcetto Dogliani, San Fereolo € 10,00
2013 Cascina Roccalini Barbera d’Alba, Paolo Veglio € 12,00
2017 Maggiur Nebbiolo Langhe, Cascina Luisini € 9,00
2018 Nebbiolo Langhe, F.lli Barale € 9,00
Special-Lucca (Coravin)
2019 Vento dell’Ovest (Cab. Franc), A.A. Pieve S. Stefano – Lucca € 9,00
2016 Cabernet, Montichiari – Motecarlo, Lucca € 12,00
Bollicine
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Metodo Classico Extra Brut
€28,00
- Produttore: Menegotti
- ZONA: Villafranca (Ve)
- Vitigno: Garganega
- NOTE: Sboccata novembre 2023
- Produttore: Casa Coste Piane
- ZONA: Valdobbiadene
- Vitigno: Glera
- NOTE: Fermentazione Spontanea in bottiglia
Lorieri, Metodo Classico
€35,00
- Produttore: Podere Scurtarola
- Anno: NV
- Vitigno: Vermentino, 20%Chardonnay
- ZONA: Candia, Colli Apuani (MS)
- NOTE: Lieviti Indigeni, Agricoltura Biodinamica, Fermentato Naturalmente in bottiglia
- Produttore: Chioccioli
- Anno: NV
- Vitigno: Sangiovese
- ZONA: Gaiole in Chianti (Si)
- NOTE: Lieviti Indigeni, Agricoltura Biodinamica, Fermentato Naturalmente in bottiglia, 36 mesi sui lieviti, Non dosato
Montellori Pas Dosé, 36 Mesi
€45,00
- Produttore: Montellori
- Anno: NV
- Vitigno: Chardonnay
- ZONA: Fucecchio, Pisa
- Produttore: Dall'Ó-Magnifico
- Anno: NV
- Vitigno: Chardonnay
- ZONA: Cavedine (TN)
- NOTE: Fermentazione e affinamento in vasche di cemento per 9 mesi, tiraggio e rifermentazione in bottiglia
Franciacorta ‘Solo Uva’
€40,00
- Produttore: Rodelli
- Anno: NV
- Vitigno: Chardonnay, 15% Pinot nero
- ZONA: Erbusco (Brescia)
Franciacorta Satèn
€35,00
- Produttore: Clarabella
- Anno: NV
- Vitigno: Chardonnay
- ZONA: Erbusco (Brescia)
- Produttore: Vincent Couche
- Anno: NV
- Vitigno: 65% Pinot Nero, Chardonnay
- Zona: Côte de Bar
- Note: Lieviti Indigeni, Demeter
Champagne BD’N, Brut Nature
€110,00
- Produttore: Bourgeois-Diaz, BD'N
- Anno: NV
- Vitigno: Pinot Noir
- Zona: Valleé de la Marne
- Note: Lieviti Indigeni, Agricoltura Biodinamica
Champagne BD’3C, Brut Nature
€90,00
- Produttore: Bourgeois-Diaz, BD'3C
- Anno: NV
- Vitigno: 40% Chardonnay, 35% Pinot Meunier, Pinot Nero
- Zona: Valleé de la Marne
- Note: Lieviti Indigeni, Agricoltura Biodinamica
- Produttore: Gallimard
- Anno: NV
- Vitigno: Pinot Noir
- Zona: Les Riceys
- Produttore: Christian Naudé
- Anno: 2020
- Vitigno: Chardonnay, Blanc de Blancs
- ZONA:Charly-sur-Marne, Vallée de la Marne
- Note: Prodotto solo nelle migliori annate, Fermentazione spontanea
Vini
Bianchi
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Vino Colline lucchesi
€22,00
Sempre nuove proposte
- Produttore: vari
- Zona: Lucca
- Vitigni: Sempre nuove proposte
Vermignon
€30,00
- Produttore: Tenuta Lenzini, Vermignon
- Anno: 2024
- Zona: Gragnano, Capannori, Lucca
- Vitigni: Vermentino
- Note:Fermentazione Spontanea, Lieviti Indigeni
Bevi Me
€28,00
- Produttore: Maestà della Formica, Bevi Me
- Anno: 2024
- Zona: Careggine, Garfagnana-Lucca
- Vitigno: Vermentino, 10% Trebbiano
- Note: Fermentazione spontanea in va- sca d’acciaio. Fermentazione ma- lolattica non svolta, LuccaBioDinamica
Le Calocchie
€30,00
- Produttore: Camigliano. Le Calocchie
- Anno: 2024
- Zona: Borgo a Mozzano (Garfagnana-Lucca)
- Vitigni: Vermentino
- Note: Fermentazione Spontanea, LuccaBioDinamica
Gronda
€30,00
- Produttore: Calafata-Gronda
- Anno: 2023
- Zona: Maulina (Lucca)
- Vitigni: Vermentino
- Note: Deraspapigiatura in mastelli per breve macerazione, svinatura e fermentazione spontanea e affinamento in tini di acciaio inox.
- Alc: 12%
Riesling
€60,00
- Produttore: Maestà della Formica
- Anno: 2022
- Zona: Garfagnana
- Vitigni: Riesling
- Note: Fermentazione Spontanea, LuccaBioDinamica
Rosato, Piedi Nudi
€35,00
- Produttore: Podere Paradiso
- Anno: 2022
- Zona: Grosseto, Monte Amiata
- Vitigni: 85% Sangiovese, Ansonica, Trebbiano e Vermentino
- Note: Fermentazione Spontanea
- Produttore: Rosé, Varie proposte dalle colline lucchesi e zone limitrofe
- Anno: 2023/4
- Zona: Lucca e zone limitrofe
- Vitigni: Diverse opzioni
- Note: anche da LuccaBiodinamica
SE DI
€40,00
- Produttore: Marco Verona
- Anno: 2023
- Zona: Candia (MS)
- Vitigni: 70%Vermentino, Malvasia di Candia, Albarola, Trebbiano toscano
- Note: Fermentazione spontanea
Senti oh!
€40,00
- Produttore: Vigneti Fontuccia
- Anno: 2021
- Vitigno: Ansonica
- Zona: Isola del Giglio
- Note: Fermentazione Spontanea
Tre
€35,00
- Produttore: Casagori
- Anno: 2022
- Vitigno: Trebbiano, 15% Malvasia Lunga
- Zona: Pienza (Siena)
- Note: Fermentazione Spontanea
- Vol: 12,0%
Pigato, Vigna Ciotti
€35,00
- Produttore: Roberto Rondelli
- Anno: 2024
- Zona: Dolceacqua
- Vitigno: Pigato
- Note: Fermentazione Spontanea
Birbante
€30,00
- Produttore: Roberto Rondelli, Birbante
- Anno: 2024
- Zona: Dolceacqua
- Vitigno: Vermentino
- Note: Fermentazione Spontanea
- Alcool: 12%
- Produttore: LA Prioría, Daniele Parma
- Anno: 2020
- Vitigno: Bianchetta Genovese
- Zona: Golfo del Tigullio, Sestri Levante
- Note: Fermentazione Spontanea in anfora, Triple A
Mesdi
€25,00
- Produttore: 460 Casina Bric
- Anno: 2023
- Zona: Serralunga d'Alba
- Vitigno: 60% Arneis, Varietà locali Autoctone
- Note: Lieviti Indigeni
Soave Castelcerino
€25,00
- Produttore: Tenuta l'Armonia e Velier, Soave
- Anno: 2023
- Zona: Montecchio Maggiore (Vi)
- Vitigno: Garganella
- Note: Fermentazione spontanea, Triple A, Progetto 'Vini Dentro'
Riesling, Colli Orientali
€35,00
- Produttore: Aquila del Torre
- Anno: 2019
- Zona: Povoletto (UD)
- Vitigno: Riesling
- Note: Fermentazione Spontanea
Sauvignon, Colli Orientali
€35,00
- Produttore: Aquila del Torre
- Anno: 2021
- Zona: Povoletto (UD)
- Vitigno: Sauvignon
- Note: Fermentazione Spontanea
Malvazija
€45,00
- Produttore: Valter Sirk
- Anno: 2020
- Zona: Collio (Versante Sloveno)
- Vitigno: Malvasia
Sauvignon
€45,00
- Produttore: Walter Sirk
- Anno: 2020
- Zona: Collio (Versante Sloveno)
- Vitigno: Sauvignon
Nuovo Paradisetto
€30,00
- Produttore: Avanguardia
- Anno: 2021
- Zona: Collio
- Vitigno: Chardonnay, Friulano, Glera, Pinto Bianco, Sauvignon blanc
- Note: Fermentazione Spontanea, Triple A
Trebbiano D’Abruzzo
€30,00
- Produttore: Valle Reale
- Anno: 2022, 2024
- Zona: Aquila (Abruzzo)
- Vitigno: Trebbiano D'Abruzzo
- Note: Lieviti indigeni, Fermentazione Spontanea, Agricoltura Biodinamica
- Produttore: Luigi Maffini
- Anno: 2019
- Zona: Giugnano (Sa), Campania
- Vitigno: Fiano
- Note: Lieviti indigeni
Fiano, Particella 968
€40,00
- Produttore: Cantina del Barone
- Anno: 2022
- Zona: Cesinali, Campania
- Vitigno: Fiano
- Note: Fermentazione spontanea
Brezza
€25,00
- Produttore: Agricola Giammalvo
- Anno: 2022
- Zona: Mazara del Vallo-Sicilia
- Vitigni: Viognier
- Note: Fermentazione spontanea
Sinestesia, vino biodinamico
€30,00
- Produttore: Abbazia Sant'Anastasia
- Anno: 2022
- Zona: Sicilia, Castelbuono (PA)
- Vitigni: Sauvignon
- Note: Vino Biodinamico, Fermentazione spontanea, Demeter
Pithos
€35,00
- Produttore: COS
- Anno: 2022
- Zona: Vittoria, (Siracusa)
- Vitigni: Grecanico
- Note:Fermentazione spontanea, Macerato, Anfora
Sensoinverso
€35,00
- Produttore: Abbazia Sant'Anastasia
- Anno: 2016
- Zona: Sicilia, Castelbuono (PA)
- Vitigni: Chardonnay
- Note: Fermentazione spontanea, Macerato, Demeter
Riesling
€30,00
- Produttore: Fritz Haag
- Anno: 2023
- Zona: Brauenberg, Mosella- Germania
- Vitigno: Riesling
- Note: Fermentazione Spontanea
Riesling KalKstein
€35,00
- Produttore: Wittmann
- Anno: 2022
- Zona: Westhofen, Assia Renana (Rheinhessen), Germania
- Vitigno: Riesling
- Note: Fermentazione Spontanea
Pouilly Fume ‘Silice’
€40,00
- Produttore: Blanchet Francis
- Anno: 2022
- Zona: Loira (Francia)
- Vitigni: Sauvignon
- Note: Lieviti Indigeni
Sauvignon Blanc
€25,00
- Produttore: Bouchard Finlayson
- Anno: 2021
- Zona: Sudafrica
- Vitigni: Sauvignon Blanc
Chablis ‘LES REINETTES’
€55,00
- Produttore: Pommier
- Anno: 2022
- Zona: Chablis (Francia)
- Vitigni: Chardonnay
- Note: Lieviti Indigeni
Chablis Terroir de Chichée
€65,00
- Produttore: Patrick Piuze
- Anno: 2022
- Zona: Chablis (Francia)
- Vitigni: Chardonnay
- Note: Lieviti Indigeni
Vini
Rossi
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Gamo
€30,00
- Produttore: Gamo, Maestà della Formica
- Anno: 2023
- Zona: Careggine-Garfagnana ( Lucca )
- Vitigno: Syrah, Ciliegiolo, Sangiovese, Gamay, Bonarda, varietà autoctone
- Note: Fermentazione spontanea
- Alc: 12%
Ebrius
€30,00
- Produttore: Vslle del Sole
- Anno: 2022
- Zona: Cappella, Freddana (Lucca)
- Vitigni: Sangiovese
- Note: Fermentazione Spontanea, LuccaBioDinamica, botte grande
L’impegno
€25,00
- Produttore: Pieve di Santo Stefano, Villa Sardini
- Anno: 2022
- Vitigno: Sangiovese
- Zona: Pieve Santo Stefano (Lucca)
- Note: Biologico Certificato
- Alc:13%
Posaú, Rossese di Dolceacqua
€35,00
- Produttore: Maccario Dringenberg
- Anno: 2021
- Zona: Dolceacqua ( Liguria )
- Vitigno: Rossese
- Note: Fermentazione Spontanea
Arenaria
€30,00
- Produttore: Roberto Rondelli
- Anno: 2023
- Zona: Dolceacqua ( Liguria )
- Vitigno: Rossese
- Note: Fermentazione Spontanea